櫻桃的特性與作用-頂級華盛頓紅寶石櫻桃開箱(春樹嚴選) @ 邱小翊的美食饗宴

頂級華盛頓紅寶石櫻桃
最近又到了炎炎夏季，想要多吃點水果來消暑解渴，而第一個讓我聯想到的水果就是櫻桃！而今天要來為大家開箱的就是春樹嚴選的9R頂級華盛頓紅寶石櫻桃，春樹這個品牌是一個從農場人工選貨、預冷低溫到飛機直送都能掌握到最佳品質，讓消費者在開箱時，滿足了其視覺和味覺的感官享受，企圖讓消費者想到櫻桃就直接聯想到春樹，以下為特別大家整理關理春樹櫻桃品牌之相關特點，讓想購買的朋友吃得更安心。

• 春樹的老闆-鄭伃彤，從小就愛吃水果，因此也養成了挑選好水果的習慣，也企圖想讓台灣的消費者享受到本土沒有的水果品種和口感，再經過其挑剔嚴選，讓春樹品質有絕對的保證而成為台灣第一的櫻桃品牌

• 春樹櫻桃由人工一顆顆的嚴格把關，並實際做甜度測試，其櫻桃尺寸從9R、9.5R，甚至是市面上較少見到的8R**，都能夠全程掌握其最佳品質，而且高貴不貴，同樣產地和等級的櫻桃，春樹絕對比其他品牌之業者便宜且品質更好，春樹的目標就是要做出讓大家都吃得起的上等櫻桃。

• 春樹櫻桃主要來自華盛頓農場，且生長於零污染的環境，一路從美國華盛頓州到加拿大的歐可拿根的櫻桃都拿，而於此季節的美國西部櫻桃，其硬度、脆度和甜度皆為最佳食用之節令。

• 再好的水果，若沒有好的物流，再進口至台灣之後，可能會因為運送過程的種種讓水果變質，故「運送和包裝」就是消費者能夠吃到新鮮水果的關鍵所在，春樹櫻桃在運輸過程中，其溫度在 2-8℃內，庫內濕度為90%，且放置於通風透氣之地方、不受擠壓、能跟櫻桃葉子一起運輸，如此便能確保證櫻桃之品相，再者，春樹獨創全台唯一保冷袋包裝設計，讓水果能全程保鮮，另外，某些業者為了降低成本，運輸採用海運通路運輸，但嬌貴的櫻桃很可能因為運送的黃金時間和濕氣而變質，故春樹櫻桃自行吸收成本，讓櫻桃乘著飛機，用最迅速的時間將最新鮮的華盛頓櫻桃直飛來台。

**如下圖，目前世界上對櫻桃尺寸的訂定標準為，row和mm兩種，row數字越小代表櫻桃果粒直徑越大，相對價格也越貴，9 ROW約莫是29.8mm。

櫻桃功效
櫻桃宛如紅寶石般的令人垂涎三尺，素有「水果中的紅寶石」之稱，其不僅外貌誘人，且富有營養價值高之成份，如膳食纖維、維生素Ｃ、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、鈣、磷、鉀等多種元素，含鐵量更高居眾多水果之首！常吃可以養顏美容哦！